Välkommen
Välkommen till Eat Moods utbildning Dryck till mat. Vi vill med den här utbildningen ge dig några första idéer om hur du tänker när du kombinerar dryck och mat. Vår tanke är att du utifrån en kompakt utbildning ska snappa upp väsentliga nycklar för att på egen hand och tillsammans med kollegor experimentera med dryck och mat. Det är endast genom att testa som du kommer att kunna hitta ditt sätt att rekommendera dryck. Kom dock ihåg det viktigaste av allt: lyssna på kunden. Upplevelse av smak är subjektivt vilket innebär att alla tycker olika.
Syfte
Syftet med utbildningen är att du skall lära dig konkreta tips som kan leda dig vidare i att själv och tillsammans med andra utforska dryck och mat.
Utbildningens upplägg
Vi kommer börja med att kortfattat gå igenom hur grundsmaker i mat och dryck matchar för att sedan ge lite mer specifika tips på olika typer av dryck till olika typer av mat.
Välkommen!
